お知らせ | 滋賀県高島市にある甘いミニトマトが特徴の「森田農園」

こんばんは。森田農園です。

毎日毎日本当に暑い日が続いておりますね。

こんな酷暑といえる季節にはみずみずしいトマトがおいしいですよね。

さて、最近はミニトマトでは赤いもの以外にも、ピンク、黄色、黒、緑といった

様々な色のミニトマトがありますね。

それぞれの色によって味や甘さなど様々です。

しかしまだまだ大玉トマトには色が違うものは少ないですね。

赤、ピンク、黄色

こんな感じでしょうか？

今回は一般に言われる色で味を見極める方法をご紹介。

赤い大玉トマト

加熱調理に向いている。

加熱することにより、より味わいがよくなる。

甘さは控えめで、味が濃厚。

ピンク色大玉トマト

生食に向いている。

甘い品種が多く、味はあっさりしている。

あまり気にしたことがなかったですが、

少し意識してトマト選びすると、また違った楽しみ方ができますね。

甘いミニトマト生産販売農園

滋賀県高島市新旭町新庄１４

森田農園

℡０７４０－２５－３１６６

fax０７４０－２０－７９００