お知らせ | 滋賀県高島市にある甘いミニトマトが特徴の「森田農園」

健康への関心の高まりから、雑誌やテレビなどでも日々取り上げられているため、「リコピン」という成分の名前は聞いたことがあるという方も多いのではないでしょうか？

名前は知っているけど、どう健康にいいのかわからない‥という方のために今回はミニトマトにもたくさん含まれている「リコピン」についてお話ししたいと思います。

「リコピン」とは、植物などに含まれる赤色やオレンジ色の色素成分であるカロテノイドのひとつです。

トマトやミニトマトの赤色の成分がリコピンということですね。

実はリコピンは、そのカロテノイドの中でも非常に抗酸化作用が高いことがわかっています。

その抗酸化作用の高さがどれくらいかというと、なんとビタミンEの100倍以上と言われています！

この数字を見れば、健康や美容の面から様々な効果が期待されるのもわかっていただけるかと思います。

森田農園で栽培・販売しているミニトマトも、ただ濃く甘く美味しいだけではなく、もちろんリコピンが豊富に含まれております。

健康や美容のためにもぜひ一度森田農園のミニトマトを召し上がっていただきたいです。

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